KUSKUS S KUŘECÍM MASEM A ZELENINOU

KUSKUS S KUŘECÍM MASEM A ZELENINOU

Kuskus s kuřecím masem
Verze 2
Suroviny na přípravu:

  • 200g kuřecích prsou
  • 1 žlutá paprika
  • 1 menší cuketa
  • 50g sušených rajčat v oleji
  • 80g kukuřice
  • 2 jarní cibulky
  • 150g kuskusu
  • zeleninový vývar
  • kari
  • sůl
  • lžíce olivového oleje

Postup přípravy:

  1. Kuskus připravíme dle návodu na obalu.
  2. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, posypeme kari kořením a promícháme se lžící oleje. Necháme odležet.
  3. Zeleninu pokrájíme na menší kostičky, cibulku na kolečka.
  4. Na rozpalené pánvi orestujeme kuřecí maso, odložíme do misky a přiklopíme.
  5. Do stejné pánve vložíme okapaná a nakrájená sušená rajčata, jarní cibulku, orestujeme, přidáme zbylou zeleninu, kari koření a necháme lehce změknout.
  6. K zelenině přidáme maso a připravený kuskus, prohřejeme a dochutíme.
  7. Doporučujeme podávat s polníčkem a lžičkou zakysané smetany.

Výživové hodnoty:

celá porce  – 1182 kcal, 76g bílkovin, 132g sacharidů, 25g tuků
1/2 z receptu – 591kcal, 38g bílkovin, 61g sacharidů, 5g tuků

Dobrou chuť 🙂