MRKVOVÝ KOLÁČ

MRKVOVÝ KOLÁČ

Mrkvový koláč
mrkvový dortík

Suroviny na přípravu:

  • 150g jemně mletých ovesných vloček
  • 50g nasekaných vlašských ořechů
  • 30g rozinek
  • 1 větší mrkev nastrouhaná na jemno
  • 50g třtinového cukru
  • 1 rozmačkaný zralý banán
  • 30g arašídového másla
  • kypřící prášek do pečiva
  • 50g tvarohu
  • 2 vejce
  • skořice
  • trochu mléka

Postup přípravy:

  1. Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme tuhý sníh.
  2. Všechny suroviny dáme do jedné mísy a smícháme.
  3. V případě hustšího těsta přidáme trošku mléka.
  4. Nakonec přidáme sníh z bílků a lehce promícháme, vlijeme do formy a pečeme cca 40 minut na 170°C.
  5. Koláč zdobíme dle chuti.

Výživové hodnoty:

porce  – 1694 kcal, 60g bílkovin, 202g sacharidů, 67g tuků
1/8 bez zdobení – 210 kcal, 7,5g bílkovin, 25g sacharidů, 8g tuků

Dobrou chuť 🙂